Những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ

Làm gì để bảo vệ đôi mắt bé luôn khỏe mạnh
Tháng Mười Một 6, 2017
Những dấu hiệu trẻ dị ứng đạm sữa bò mẹ cần lưu ý
Tháng Mười Một 15, 2017

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Nếu như trong 6 tháng đầu, trẻ chỉ cần bú sữa mẹ thì từ ngoài 1 tuổi, thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng và bổ sung thêm sữa mát cho trẻ để con phát triển toàn diện nhất.

Dưới đây là các vi chất quan trọng mẹ cần bổ sung cho bé

Canxi

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ xương, răng, thúc đẩy thần kinh khỏe mạnh và chức năng cơ bắp, giúp đông máu và chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.

Liều lượng canxi cho trẻ 1-3 tuổi là 7g/ngày, trẻ 4-8 tuổi: 10g/ngày. Các thực phẩm giàu canxi mẹ nên bổ sung cho trẻ là sữa mát cho trẻ và chế phẩm từ sữa, các loại hạt (hạnh nhân, hạt vừng, các loại đậu…), súp lơ xanh, cải chíp, cá hồi, yến mạch, đậu phụ, trứng, quả kiwi, cam, bơ…

Các loại đậu là thực phẩm giàu canxi cho bé

Các axit béo (omega 3 và 6)

Nhóm axit béo này có tác dụng xây dựng các tế bào, điều chỉnh hệ thần kinh, tăng cường hệ thống tim mạch, xây dựng khả năng miễn dịch, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng não và thị lực khỏe mạnh.

Liều lượng cho trẻ 1-3 tuổi đối với Omega 6 là 7g/ngày, Omega 3 là 0.7g/ngày. Trẻ 4-8 tuổi, hàm lượng Omega 6 là 10g/ngày, Omega 3 là 0.9g/ngày. Các thực phẩm giàu Omega 6 bao gồm các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, lạc, vừng, chia…), quả bơ, dầu ăn, cá hồi, các sản phẩm sữa như sữa mát cho trẻ, pho mai, sữa chua… Còn thực phẩm giàu Omega 3 có nhiều trong cá hồi, hạt chia, quả bơ, trứng, cá ngừ, cá trích, hàu, cải xoắn, cải bó xôi, gạo lức, dầu hạt các loại, các loại đậu…

Sắt

Sắt là vi chất cần thiết để sản sinh hồng cầu trong máu. Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và khả năng học tập của trẻ. Liều lượng sắt cho trẻ 1-3 tuổi: 7mg/ngày, trẻ 4-8 tuổi: 10mg/ngày. Các thực phẩm giàu sắt bao gồm hịt gà, lợn, bò, lòng đỏ trứng, tôm, gan, nghệ, súp lơ xanh, khoai tây cả vỏ, đậu trắng, đậu hà lan sấy, cải bó xôi, mơ sấy, nho khô, dưa hấu…

Magie

Magie có tác dụng giúp xương chắc khỏe và nhịp tim ổn định, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì cơ bắp và chức năng thần kinh. Liệu lượng Magie khuyến nghị cho trẻ 1-3 tuổi: 80mg/ngày, trẻ 4-8 tuổi: 130mg/ngày. Magie có nhiều trong các thực phẩm như: cải bó xôi, bắp cải nấu, gạo lức, cá, thảo mộc, hạt bí đỏ, hạnh nhân, các loại đậu, đậu tương, chuối, dâu rừng, quả bơ, dưa hấu, chanh leo, bột cacao…

Kali

Vai trò của Kali rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ. Chúng có tác dụng duy trì huyết áp, hỗ trợ cho chức năng cơ bắp và nhịp tim, làm giảm nguy cơ bị sỏi thận và loãng xương về sau. Liều lượng đối với trẻ từ 1-3 tuổi: 3g/ngày, trẻ 4-8 tuổi: 3.8g/ngày. Các thực phẩm giàu kali là khoai lang, củ cải đỏ, đậu tương, bí ngô, sốt cà chua, nghêu, cá, sữa mát cho trẻ, sữa chua, váng sữa, nước cà rốt, nước cam, chuối…

Các loại vitamin A, C, D, E

Các loại vitamin trên tham gia nhiều vào quá trình sản sinh và tăng trưởng tế bào, trao đổi chất và cải thiện hệ miễn dịch. Vitamin có nhiều trong rau củ, trái cây, sữa và các chế phẩm từ sữa.

Kẽm

Kẽm hỗ trợ hệ tiêu hóa và tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp trẻ ăn ngon miệng và tăng cường miễn dịch. Liều lượng kẽm cần thiết cho trẻ 1-3 tuổi: 3mg/ngày, trẻ 4-8 tuổi: 5mg/ngày. Thực phẩm giàu kẽm là hàu, thịt gà, thịt đỏ, cá hồi, hạt điều, hạnh nhân, sữa tươi…